FP Básica en Cocina y restauración en OURENSE

Listado de todos los Centros de Formación y IES en los que puedes estudiar y formarte en Cocina y restauración en la provincia de Ourense. Las ciudades aparecen por orden alfabético.
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MAPA DE TODOS LOS IES PARA ESTUDIAR COCINA Y RESTAURACIÓN EN OURENSE

Categoría

Ciclos Formativos de FP Básica

Legislación

Familia Formativa

HOSTELERÍA Y TURISMO

Temario del FP Básica en Cocina y restauración en OURENSE

En el Ciclo de Formación Profesional Básica estudiarás las siguientes Asignaturas:

  1. Técnicas elementales de servicio
  2. Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas
  3. Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering
  4. Atención al cliente
  5. Técnicas elementales de preelaboración
  6. Procesos básicos de producción culinaria
  7. Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación
  8. Ciencias aplicadas I
  9. Ciencias aplicadas II
  10. Comunicación y sociedad I
  11. Comunicación y sociedad II
  12. Formación en centros de trabajo

Puestos de Trabajo y Salidas Profesionales

Los titulados que finalizan este Ciclo en FP Básica pueden encontrar trabajo en establecimientos de restauración, bares, cafeterías, en tiendas especializadas en comidas preparadas.

Entrando en detalle, como Profesional de FP Básica en Cocina y restauración podrías encontrar trabajo como:

  1. Ayudante o auxiliar de cocina
  2. Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas
  3. Auxiliar o ayudante de camarero en sala
  4. Auxiliar o ayudante de camarero en bar-cafetería
  5. Auxiliar o ayudante de barman
  6. Auxiliar o ayudante de cocina en establecimientos donde la oferta esté compuesta por elaboraciones sencillas y rápidas (tapas, platos combinados, etc.)
  7. Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas

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