FP Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería en VALENCIA/VALÈNCIA

Listado de todos los Centros de Formación y IES en los que puedes estudiar y formarte en Panadería, Repostería y Confitería en la provincia de Valencia/València. Las ciudades aparecen por orden alfabético.
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MAPA DE TODOS LOS IES PARA ESTUDIAR PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA EN VALENCIA/VALÈNCIA

Categoría

Ciclos Formativos de FP de Grado Medio

Legislación

LOE

Familia Formativa

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

Temario del FP Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería en VALENCIA/VALÈNCIA

En el Curso de FP estudiarás las siguientes Asignaturas:

  1. Postres en restauración
  2. Productos de obrador
  3. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
  4. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
  5. Procesos de Mecanizado
  6. Elaboraciones de panadería-bollería
  7. Procesos básicos de pastelería y repostería
  8. Elaboraciones de confitería y otras especialidades
  9. Presentación y venta de productos de panadería y pastelería
  10. Formación y Orientación Laboral
  11. Empresa e iniciativa emprendedora
  12. Formación en centros de trabajo

Puestos de Trabajo y Salidas Profesionales

Los titulados que finalizan este Curso de FP de Grado Medio pueden encontrar trabajo en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador por cuenta propia o ajena. 

Entrando en detalle, como Técnico en Panadería, Repostería y Confitería podrías encontrar trabajo como:

  1. Confitero
  2. Repostero
  3. Turronero
  4. Elaborador de caramelos y dulces
  5. Elaborador de productos de cacao y chocolate
  6. Churrero
  7. Galletero
  8. Elaborador de postres en restauración

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