FP Grado Superior en Dirección de Servicios en Restauración en MURCIA
Listado de todos los Centros de Formación y IES en los que puedes estudiar y formarte en Dirección de Servicios en Restauración en la provincia de Murcia. Las ciudades aparecen por orden alfabético.
Murcia
MAPA DE TODOS LOS IES PARA ESTUDIAR DIRECCIÓN DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN EN MURCIA
Categoría
Ciclos Formativos de FP de Grado Superior
Legislación
LOE
Familia Formativa
HOSTELERÍA Y TURISMO
Temario del FP Grado Superior en Dirección de Servicios en Restauración en MURCIA
En el Curso de FP estudiarás las siguientes Asignaturas:
- Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria
- Gastronomía y nutrición
- Gestión administrativa y comercial en restauración
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
- Control del aprovisionamiento de materias primas
- Procesos de servicios en bar-cafetería
- Procesos de servicios en restaurante
- Sumillería
- Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración.
- Inglés
- Segunda lengua extranjera
- Proyecto de Dirección de Servicios en Restauración
- Formación y orientación laboral
- Empresa e iniciativa emprendedora
- Formación en centros de trabajo
Puestos de Trabajo y Salidas Profesionales
Los titulados que finalizan este Curso de FP de Grado Superior pueden encontrar trabajo en empresas de restauración del sector público o privado.
Entrando en detalle, como Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración podrías encontrar trabajo como:
- Jefe de banquetes
- Jefe de operaciones de catering
- Sumiller
- Responsable de compra de bebidas
- Encargado de economato y bodega
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