FP Grado Superior en Dirección de Cocina en NAVARRA
Listado de todos los Centros de Formación y IES en los que puedes estudiar y formarte en Dirección de Cocina en la provincia de Navarra. Las ciudades aparecen por orden alfabético.
Burlada/Burlata
MAPA DE TODOS LOS IES PARA ESTUDIAR DIRECCIÓN DE COCINA EN NAVARRA
Categoría
Ciclos Formativos de FP de Grado Superior
Legislación
LOE
Familia Formativa
HOSTELERÍA Y TURISMO
Temario del FP Grado Superior en Dirección de Cocina en NAVARRA
En el Curso de FP estudiarás las siguientes Asignaturas:
- Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
- Gastronomía y nutrición
- Gestión administrativa y comercial en restauración
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
- Control del aprovisionamiento de materias primas
- Procesos de pre elaboración y conservación en cocina
- Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina
- Procesos de elaboración culinaria
- Gestión de la producción en cocina
- Inglés
- Proyecto de dirección de cocina
- Formación y orientación laboral
- Empresa e iniciativa emprendedora
- Formación en centros de trabajo
Puestos de Trabajo y Salidas Profesionales
Los titulados que finalizan este Curso de FP de Grado Superior pueden encontrar trabajo en el subsector de restauración,
Entrando en detalle, como Técnico Superior en Dirección de Cocina podrías encontrar trabajo como:
- Segundo jefe de cocina
- Jefe de operaciones de catering
- Jefe de partida
- Cocinero
- Encargado de economato y bodega
Mejores Cursos de Formación Profesional
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- FP Grado Superior en Marketing y Publicidad Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - COMERCIO Y MARKETING
- FP Grado Superior en Animación de Actividades Físicas y Deportivas Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - ACTIVIDADES FÍSICAS Y DEPORTIVAS
- FP Artes Plásticas y Diseño de Grado Superior en Fotografía Ciclos Formativos de Artes Plásticas y Diseño de Grado Superior - COMUNICACIÓN GRÁFICA Y AUDIOVISUAL
- FP Básica en Servicios Comerciales Ciclos Formativos de Formación Profesional Básica - COMERCIO Y MARKETING
- FP Grado Medio en Peluquería y Cosmética Capilar a Distancia Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio - IMAGEN PERSONAL
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