FP Grado Superior en Dirección de Cocina en GIRONA
Listado de todos los Centros de Formación y IES en los que puedes estudiar y formarte en Dirección de Cocina en la provincia de Girona. Las ciudades aparecen por orden alfabético.
Girona
Palafrugell
Ripoll
MAPA DE TODOS LOS IES PARA ESTUDIAR DIRECCIÓN DE COCINA EN GIRONA
Categoría
Ciclos Formativos de FP de Grado Superior
Legislación
LOE
Familia Formativa
HOSTELERÍA Y TURISMO
Temario del FP Grado Superior en Dirección de Cocina en GIRONA
En el Curso de FP estudiarás las siguientes Asignaturas:
- Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
- Gastronomía y nutrición
- Gestión administrativa y comercial en restauración
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
- Control del aprovisionamiento de materias primas
- Procesos de pre elaboración y conservación en cocina
- Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina
- Procesos de elaboración culinaria
- Gestión de la producción en cocina
- Inglés
- Proyecto de dirección de cocina
- Formación y orientación laboral
- Empresa e iniciativa emprendedora
- Formación en centros de trabajo
Puestos de Trabajo y Salidas Profesionales
Los titulados que finalizan este Curso de FP de Grado Superior pueden encontrar trabajo en el subsector de restauración,
Entrando en detalle, como Técnico Superior en Dirección de Cocina podrías encontrar trabajo como:
- Segundo jefe de cocina
- Jefe de operaciones de catering
- Jefe de partida
- Cocinero
- Encargado de economato y bodega
Mejores Cursos de Formación Profesional
- FP Grado Superior en Gestión Comercial y Márketing Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - COMERCIO Y MARKETING
- FP Grado Superior en Animación Turística Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - HOSTELERÍA Y TURISMO
- FP Grado Superior en Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - QUÍMICA
- FP Grado Superior en Administración y Finanzas Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN
- FP Grado Medio en Carrocería a Distancia Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio - TRANSPORTE Y MANTENIMIENTO DE VEHÍCULOS
- FP Grado Medio en Operaciones de Laboratorio Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio - QUÍMICA
- FP Grado Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - HOSTELERÍA Y TURISMO
- Graduado Escolar para Adultos ESO - EDUCACIÓN SECUNDARIA PARA PERSONAS ADULTAS
- FP Grado Medio en Electromecánica de Vehículos Automóviles a Distancia Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio - TRANSPORTE Y MANTENIMIENTO DE VEHÍCULOS
- FP Grado Superior en Automatización y Robótica Industrial Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA