FP Grado Superior en Dirección de Servicios en Restauración en ALICANTE/ALACANT
Listado de todos los Centros de Formación y IES en los que puedes estudiar y formarte en Dirección de Servicios en Restauración en la provincia de Alicante/Alacant. Las ciudades aparecen por orden alfabético.
Alcoy/Alcoi
Alicante/Alacant
MAPA DE TODOS LOS IES PARA ESTUDIAR DIRECCIÓN DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN EN ALICANTE/ALACANT
Categoría
Ciclos Formativos de FP de Grado Superior
Legislación
LOE
Familia Formativa
HOSTELERÍA Y TURISMO
Temario del FP Grado Superior en Dirección de Servicios en Restauración en ALICANTE/ALACANT
En el Curso de FP estudiarás las siguientes Asignaturas:
- Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria
- Gastronomía y nutrición
- Gestión administrativa y comercial en restauración
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
- Control del aprovisionamiento de materias primas
- Procesos de servicios en bar-cafetería
- Procesos de servicios en restaurante
- Sumillería
- Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración.
- Inglés
- Segunda lengua extranjera
- Proyecto de Dirección de Servicios en Restauración
- Formación y orientación laboral
- Empresa e iniciativa emprendedora
- Formación en centros de trabajo
Puestos de Trabajo y Salidas Profesionales
Los titulados que finalizan este Curso de FP de Grado Superior pueden encontrar trabajo en empresas de restauración del sector público o privado.
Entrando en detalle, como Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración podrías encontrar trabajo como:
- Jefe de banquetes
- Jefe de operaciones de catering
- Sumiller
- Responsable de compra de bebidas
- Encargado de economato y bodega
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