FP Grado Superior en Dirección de Cocina en CIUDAD REAL
Listado de todos los Centros de Formación y IES en los que puedes estudiar y formarte en Dirección de Cocina en la provincia de Ciudad-real. Las ciudades aparecen por orden alfabético.
Bolaños de Calatrava
Ciudad Real
Valdepeñas
MAPA DE TODOS LOS IES PARA ESTUDIAR DIRECCIÓN DE COCINA EN CIUDAD REAL
Categoría
Ciclos Formativos de FP de Grado Superior
Legislación
LOE
Familia Formativa
HOSTELERÍA Y TURISMO
Temario del FP Grado Superior en Dirección de Cocina en CIUDAD REAL
En el Curso de FP estudiarás las siguientes Asignaturas:
- Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
- Gastronomía y nutrición
- Gestión administrativa y comercial en restauración
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
- Control del aprovisionamiento de materias primas
- Procesos de pre elaboración y conservación en cocina
- Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina
- Procesos de elaboración culinaria
- Gestión de la producción en cocina
- Inglés
- Proyecto de dirección de cocina
- Formación y orientación laboral
- Empresa e iniciativa emprendedora
- Formación en centros de trabajo
Puestos de Trabajo y Salidas Profesionales
Los titulados que finalizan este Curso de FP de Grado Superior pueden encontrar trabajo en el subsector de restauración,
Entrando en detalle, como Técnico Superior en Dirección de Cocina podrías encontrar trabajo como:
- Segundo jefe de cocina
- Jefe de operaciones de catering
- Jefe de partida
- Cocinero
- Encargado de economato y bodega
Mejores Cursos de Formación Profesional
- FP Grado Superior en Gestión Comercial y Márketing Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - COMERCIO Y MARKETING
- FP Grado Superior en Sistemas Electrotécnicos y Automatizados Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA
- Graduado Escolar para Adultos a Distancia ESO - EDUCACIÓN SECUNDARIA PARA PERSONAS ADULTAS
- FP Básica en Actividades Domésticas y Limpieza de Edificios Ciclos Formativos de Formación Profesional Básica - SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LA COMUNIDAD
- FP Grado Medio en Atención a Personas en Situación de Dependencia Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio - SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LA COMUNIDAD
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- FP Grado Superior en Transporte y Logística Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - COMERCIO Y MARKETING
- FP Grado Superior en Mantenimiento Electrónico Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA
- FP Grado Superior en Proyectos de Obra Civil Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - EDIFICACIÓN Y OBRA CIVIL
- FP Grado Superior en Educación Infantil a Distancia Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LA COMUNIDAD